Tentang Chicory : Chicory telah di budidaya sejak zaman Mesir kuno. Publikasi tertua tentang herbal yang ada, ditulis oleh dokter Yunani Dioscorides, termasuk informasi tentang Chicory. Hortikultura antusias dan presiden Thomas Jefferson menanam chicory di kebun nya, merekomendasikan dalam sebuah surat kepada temannya George Washington sebagai “salah satu akuisisi terbesar yang dapat dimiliki oleh petani.” Paling terkenal penggunaan kuliner Chicory adalah penggunaan akar sebagai pengganti kopi atau tambahan, karena memiliki efek menenangkan dan santai yang menyeimbangkan dari kopi. Daun segar varietas khusus dari Chicory seperti radicchio dan endive membuat salad yang indah, dan bahkan daun Chicory membuat pengganti untuk bayam. Sebagai bunga liar, tanaman ini mekar di mana-mana dengan warna biru cerah seperti-dandelion yang membuka dan menutup dengan matahari.
Germinasi Chicory : Tanam 5 mm di bawah permukaan tanah, jaga media sedikit lembab hingga germinasi yang biasanya terjadi pada hari ke 10 -14. Tanaman ini sangat baik berkembang di tanah yang kaya, namun dapat juga beradaptasi pada tanah sedang hingga buruk.
Merawat Chicory : Ketika bibit berkembang, pastikan cabut gulma dan jaga tanah lembab konsisten. Tanaman dewasa toleran kekeringan.